The Bear sesong 3: Hva betyr anmeldelsen for Carmy's Restaurant?

FX'er Bjørnen ' vender tilbake for en kaotisk tredje sesong og gir publikum en god tur. Den siste sesongen handlet det om å gjøre The Bear-restauranten til virkelighet, men nå som de har det, er det fokus på å holde den i bransjen. Naturligvis er det ikke lett, og Carmy og hans mannskap finner ut av det fort nok. Ettersom presset øker på dem, spesielt fra onkel Jimmy, som investerte i virksomheten, men nå tror han kan ha gjort en feil, ser det ut til at ting faller fra hverandre. Og mot slutten av sesongen ser det ut til at alt avhenger av anmeldelsen fra The Tribune. Den kommer endelig til sesongens siste scene, og et glimt av den avslører at ting ikke ser så bra ut for Carmys restaurant. SPOILERE FORAN

Anmeldelsens blandede respons er et stort tegn for Carmy

Etter å ha satt opp restauranten, satser Carmy på å få en Michelin-stjerne for Bjørnen . Men drivkraften til å gjøre det setter ham på en vei som ikke nødvendigvis er likt av noen andre i restauranten, og som påvirker ytelsen deres, noe som gjenspeiles i intervjuet. Vi får ikke se hele artikkelen, men hvis ord som 'utmerket', 'nyskapende', 'strålende' og 'ekte kulinarisk perle' brukes, ser vi også ting som 'forvirrende', 'dissonans', ' inkonsekvent' og 'skuffet'. Dette betyr at anmelderen ikke akkurat hatet stedet, som Carmy hadde bekymret seg for, men de var heller ikke grundig imponert over det. Anmeldelsen deres viser rom for forbedring i The Bear, og interessant nok må den forbedringen komme fra Carmy selv.

En av tingene med Carmy er at han pleier å være veldig kontrollerende. Selv om restauranten er et samarbeid, liker han å ha det siste ordet i alt og tar sjelden, om noen gang, andres meninger i betraktning. Da Sydney ble brakt om bord, gjorde hun det klart at hun ønsket et ekte partnerskap. Hun ønsket å jobbe med Carmy, ikke under ham, og i begynnelsen forsto han poenget. Men når push kommer til å skyve, er det tydelig at han er for vant til å gjøre ting på sin egen måte. Og det kan være det som holder The Bear fra storheten Carmy ønsker for den.

Dette er også veldig subtilt påpekt i en scene av Adam Shapiro. Han løper inn i Sydney på vei til jobb og forteller henne at han besøkte The Bear en gang. Da hun spurte hva han syntes om maten, sa han at den var kjempegod og påpekte at den ikke føltes 'veldig karmysk' for ham. Dette er hans måte å si at retten var større og friskere for å ha Sydneys touch. Etter å ha jobbet med Carmy, vet Shapiro hvor intens han pleier å være, og det er derfor han er litt overrasket over å ha noe som ikke er helt Carmy. Senere ble dette en av grunnene til at Shapiro tok kontakt med Sydney med et nytt jobbtilbud.

The Bear sesong 3 beviser at Carmy er hans egen verste fiende

Det er mye bra med Carmy, men det å kunne samarbeide godt med andre er nok ikke en av dem. Faktisk, som leder, har Carmy mange mangler, og i sannhet, nesten alle menneskene som fortsetter å jobbe med ham gjør det ikke bare på grunn av ham. Det er flere faktorer som motiverer dem, og Michaels minne er en av disse tingene. Interessant nok, på et eller annet nivå innser Carmy at, og likevel kan han ikke la være å mikrostyre noe, og dette skader forholdet hans til andre, spesielt med Sydney og Richie.

Til tross for at de kom om bord som likeverdige partnere, finner Sydney og Richie seg raskt redusert til stasjonene sine. Carmy gjør alle endringene i menyen og bringer til alle 'ikke-omsettelige' uten å rådføre seg med noen på laget. Selv når han gjentatte ganger blir fortalt av nesten alle at ideen om en ny meny hver dag ikke virker gjennomførbar, i hvert fall i begynnelsen, bestemmer han seg for å gå videre. Som forventet fører det til mye kaos, ikke bare på gulvet, men også i økonomien til restauranten, og skaper mye mer trøbbel enn det er verdt.

Carmy lytter ikke til noen rundt ham, men kanskje anmeldelsen i The Tribune kan tjene som en øyeåpner. Kanskje det vil hjelpe ham å se at alle punktene var negative ord som ble brukt for å beskrive restauranten og ha fingeravtrykk over det hele. Hvis det ikke skjer nå, så er alt håp ute for The Bear fordi det er en god sjanse for at folk hopper, og når en viktig person gjør det, vil andre følge etter. Med sin siste scene viser «The Bear» sesong 3 at det er på høy tid at Carmy begynner å gi slipp litt, stole på andre i teamet sitt og lære å jobbe med dem helhjertet.