Netflixs «From Scratch» følger historien om Amy og Lino. De har en drømmende sommerromantikk i Firenze, og det ser ut som kjærlighetshistorien deres er trukket rett ut av et eventyr. Men livet byr på mange utfordringer, en som setter kjærligheten til hverandre på prøve sammen med deres styrke og tålmodighet til å overleve i møte med alle odds. Det som starter som en besvimelsesverdig fortelling om kjærlighet, blir snart til en tragisk historie.
Lino, som kommer til Amerika med håp om å starte et nytt liv med Amy mens han jakter på drømmen om å åpne en ny restaurant, befinner seg i en posisjon hvor mange ting blir tatt fra ham. Likevel tar det ikke hans snille og sjenerøse ånd og gjør ingenting for å dempe sjarmen og kjærligheten til familien og vennene hans. Hvis du lurer på om karakteren hans er inspirert av en virkelig person, så her er det du bør vite.
Ja, Lino i ‘From Scratch’ er basert på Rosario 'Saro' Gullo den virkelige avdøde ektemannen til Tembi Locke. Netflix serien er inspirert av Lockes bok, 'From Scratch: A Memoir of Love, Sicilia and Finding Home'. Tembi og Saro møttes i Firenze, hvor hun hadde bodd som en del av valutaprogrammet og han hadde jobbet som kokk. En dag, mens Tembi gikk nedover en gate med en venn, snublet hun inn i Saro, omtrent som det skjer i showet. Det var senere han fortalte henne at det var kjærlighet ved første blikk for ham.
Se dette innlegget på Instagram
«Jeg har alltid syntes det var så klisjé. Men han fortalte ofte den historien om «jeg bare visste», og jeg sa: «tuller du med meg? Hvordan visste du det?’ Han sier: ‘Nei, nei, nei, jeg visste det»,” Tembi sa . Saro var fra en tradisjonell siciliansk familie og hadde allerede et vanskelig forhold til dem. Å bli forelsket i en amerikaner gjorde saken verre. Familien hans godkjente ikke forholdet på grunn av deres tro på frekvensen av skilsmisser i amerikanske ekteskap og det faktum at Tembi var svart, sammen med flere andre ting.
Se dette innlegget på Instagram
Til tross for hans ønsker, klarte ikke Saro å overtale familien til å gi slipp på fordommene, og de dukket aldri opp i bryllupet. Etter bryllupet flyttet paret til Los Angeles hvor de forfulgte drømmene sine. Tembi jobbet som skuespiller, mens Saro fokuserte på sin kulinariske karriere. Ting tok en vanskelig vending i 2002 da Saro fikk diagnosen Leiomyosarkom, en sjelden form for bløtdelskreft. Dette tvang ham til å gi opp drømmene om å bli profesjonell kokk, og også Tembi fokuserte på å ta vare på ham.
Saro Gullo gikk bort i 2012 etter en hard kamp mot kreft. Etter diagnosen hans første gang, hadde behandlingen fungert for å holde sykdommen i sjakk, selv om den også gjorde det umulig for ham å satse på en skikkelig karriere. I 10 år brydde Tembi seg om Saro, og til tross for utfordringene foran dem, ble de ikke holdt tilbake fra å ha tingene de alltid hadde ønsket seg. 'Jeg tror en av tingene jeg lærte er at livet fortsatt skjer rundt oss, og for oss har vi alltid ønsket å være foreldre,' Tembi sa .
Se dette innlegget på Instagram
Paret adopterte et barn og kalte henne Zoela, som utviklet et veldig nært forhold til faren. Etter Saros bortgang dro moren og datteren til Sicilia for å styrke båndet med ham og familien hans. Saros foreldre forsonet seg med ham da de fant ut at han var syk. Gjennom årene har Tembi og svigerfamilien hennes, spesielt henne svigermor, Croce Ortolano, jobbet med forholdet deres, som bare ble bedre etter at hun og Zoela gjorde Sicilia til deres andre hjem.
Saro huskes med glede av familie og venner. På ettårsdagen for hans død tilberedte Tembi et måltid fra fava-bønnene som han hadde plantet i hagen deres. Som hans siste ønske strødde hun også asken hans i hjembyen hans på Sicilia. Som en måte å bearbeide sorgen hennes begynte Tembi å skrive om kjærlighetshistorien deres og alle kampene de møtte, og gjorde det til slutt om til et memoar. I troen på at Saro «smiler tilbake til oss i dag», husker Tembi ham gjennom maten, som var hans største lidenskap, og deler historien om kjærlighet, tap og sorg med andre som kanskje går gjennom en lignende situasjon.