Marihuana-infundert mat har eksistert i ganske lang tid, men var aldri en del av retter som finnes i restauranter eller spisesteder. Dermed visste ikke allmennheten om varianter av mat som kan tilføres marihuana . Etter at produktet ble legalisert i mange amerikanske stater, begynte high-end kokker å eksperimentere med det. Dette resulterte i at de forberedte flere delikatesser fylt med marihuana. Og for å gi oss et bedre bilde av hva som kan være mulig med dette nye tilskuddet til mat, Viceland tok med seg serien kalt ‘Bong Appetit’. Showet hadde først premiere 14. desember 2016.
Abdullah Saeed er skaper og programleder for de to første sesongene av ‘Bong Appetit’. De siste sesongene har kokker laget normale retter med tilsetning av cannabis, som, bortsett fra det høye, også gir rettene en ny smak. I den første sesongen ser vi for eksempel kokkene lage retter som biffkinn med cannabutter, ugressrøkt tunfisk. For fans som alltid har hatt glede av slike eksperimenter med favorittmat og favoritturt å røyke, er Bong Appetit et must-see.
Den tidligere programlederen Abdullah Saaed hadde tidligere kunngjort at han slutter i Vice og ikke lenger vil produsere innhold for dem. Kunngjøringen ble gjort etter en rapportere dukket opp der folk hadde hevdet at Vice ikke var et trygt sted å jobbe, ettersom det er mange rapporter om seksuell trakassering på kontorene deres. Imidlertid overtok B-Real og Miguel Trinidad, og de 'lyser opp' showet på sin egen måte.
B-Real er selv en cannabisgründer og frontfigur for den populære hip-hop-gruppen Cypress Hill, mens Trinidad er en restauranteier. Når det gjelder å bli med på showet, sier B-Real at han har vært involvert i cannabisindustrien så lenge at det tydeligvis har gjort ham til en autoritet om emnet, og det var det Vice som ønsket å ta i bruk når de nærmet seg ham først. Han sa også at han hadde mye moro med å jobbe med Miguel Trinidad og Vanessa Lavorato. Han hadde først forventet at skytingen skulle være en sliping som det normalt er med TV, men vertene kom seg så bra sammen at de hadde det flott å skyte hele sesongen.
Sammen med de to vertene faller også mange kjendiser inn, med slike som Wiz Khalifa, Lykke Li, George Clinton og D.R.A.M som blir med vertene. Den enormt populære komedieduoen Cheech and Chong sammen med Doug Benson vises også på showet. Når det gjelder målet bak showet, sa Miguel at det var å lage cannabis-infiserte retter som ikke var for sterke, og også å desigmatisere de negative aspektene knyttet til produktet. Han var også veldig spent på å jobbe med B-Real og sa: 'Hvis du har røkt ugress og ikke har lyttet til Cypress Hill, så har du ikke virkelig røkt ugress'.
Den tredje sesongen av showet ble endret til en matlagingskonkurranse , og det var ikke lenger noen eksperimenter og moro. Ting ble litt alvorlige denne gangen. Den tredje sesongen ble omdøpt til ‘Bong Apetit: Cook Off’.
En liste over kokker lager sine beste retter med cannabis på showet, og som alle andre konkurransedyktige show er det en vinner erklært blant tre deltakere etter hver episode. Det mest interessante med dette showet er sikkert det unike konseptet, hvor maten som serveres knapt har blitt smakt av noen seere. Hvis interessert, kan publikum lære å lage te med cannabis, og også hvordan man tilfører ugress ikke bare brownies eller andre søtsaker, men tilbereder komplette måltider av dem. Alle kokker får en viss tidsperiode der de må fullføre oppvasken.
Når det gjelder konkurransen sa dommerne at det sikkert var en konkurranseånd, men det hele ble gjort på en veldig morsom måte. Ingen var hemmelighetsfulle om oppskriftene sine, og kokkene interagerte til og med med hverandre mens de forberedte oppvasken. I den siste episoden bestemmer de tre dommerne hvem som var de tre beste kokkene i alle episodene som ble sendt tidligere, og disse tre kokkene kvadrerte seg mot hverandre for siste gang. Vinneren tildeles statusen som den beste kokken i hele ‘Bong Apetit: Cook Off’.
Bong Appetit sesong 3 hadde premiere 3. april 2019 på Viceland. Så langt som neste sesong går, har vi ikke en offisiell kunngjøring ennå. Selv om vi vurderer det unike med showet, vil vi bli overrasket om det ikke får nok en sesong. Vår beste gjetning er at hvis showet blir fornyet, kan Bong Appetit sesong 4 komme ut en gang i april 2020. Vi oppdaterer denne delen så snart vi hører mer.
I traileren nedenfor kan du se hvor omhyggelig kokkene er opptatt med å lage retter tilført cannabis. Hver matvare har en presis mengde cannabis blandet i for ikke å undertrykke de andre smakene. Vertene puster bort på ledd mens deltakerne er opptatt med å lage mat.