Hvor er Bad Vegans Jim Switzer nå?

Netflixs 'Bad Vegan: Fame. Bedrageri. Fugitives.’ sentrerer rundt Sarma Belngailis, medgründer av Pure Food and Wine . Restauranten var en av de fremste spisestedene etter oppstarten i 2004, og ga en god vegansk opplevelse. Derimot, innen 2014 var virksomheten full av problemer , som til slutt fører til nedleggelse. Jim Switzer, som pleide å jobbe der som operasjonsleder, delte sine erfaringer på showet. Så la oss finne ut mer om ham da, skal vi?

Hvem er Jim Switzer?

Jim Switzer tok en grad i psykologi og markedsføring fra Southern Methodist University, Texas, i 1991. Etter å ha studert litteratur, bestemte Jim seg for å bruke markedsføringsgraden sin ved å jobbe som online markedsføringsspesialist for Coalmarch Productions i litt over tre år. Deretter ble han ansatt som driftsleder ved Pure Food and Wine i juni 2010. Da ble restauranten drevet av Sarma, som så ut til å brenne for å ta restauranten til nye høyder.

Så, mot slutten av 2011, Sarma begynte å date Anthony Strangis, som var kjent for alle andre som Shane Fox . På showet sa Jim at Anthony ble introdusert for ham som en skolevenn av Sarma. Mens selskapet gjorde det bra, med rundt 7 millioner dollar i bruttosalg per år, tok det snart en vending til det verre. I 2014 fikk Jim vite at $90 000 av virksomhetens midler ble overført et sted i New Hampshire, og Anthony bodde der på den tiden.

Jim uttalte videre at Anthony ville komme innom og oppføre seg som om han var sjefen når Sarma var borte. Jim konfronterte deretter Sarma med pengeoverføringen og sa at han følte at hun stjal fra de ansatte; det ble vanskelig å foreta lønn eller betale utestående regninger. I henhold til showet fortalte Sarma Jim at hun kunne gjøre hva hun ville med pengene, og i april 2014 var Jim sparken .

Jim ble deretter erstattet av en annen ansatt som ikke var godt kyndig med regnskap. Ifølge den personen hadde Anthony spurte ham for å bringe restaurantens kontantkvitteringer til en bank flere ganger i 2014. Den ansatte så imidlertid aldri at Anthony sette inn pengene. Mens Jim gikk over til å jobbe for et konsulentselskap, ble Pure Food and Wine midlertidig stengt i 2014. Sarma klarte imidlertid å ta et tau. investorer og starte virksomheten opp igjen. Restaurantens tidligere ansatte, som jobbet for Jims firma, gikk tilbake til Pure Food and Wine i det sekundet den åpnet igjen.

Hvor er Jim Switzer nå?

Jim jobbet deretter som driftsspesialist for Pen to Plate, et restaurantdesign- og utviklingsfirma, i omtrent tre år. Der borte var han involvert i å ansette og lære opp personalet bortsett fra å være konsulentsjef for ulike restauranter. Angående hans erfaring med Pure Food and Wine og hvordan han hentet lokale råvarer, Jim sa , Vi [gikk] så nærme som mulig. De fleste av de store økologiske selskapene er ikke i nærheten av her, men vi klarte å snakke med dem og bare få produkter fra deres lokale gårder. Mens Jim er basert i Rosendale, New York, har han vært en heltidsstudent ved Oregon State University siden september 2020. Han tar en bachelorgrad i liberale studier/bærekraft og er en Sustainability Excellence Associate.