Å tilberede et overdådig måltid er på ingen måte noen enkel oppgave, og det er aldri lett for kokkene å overleve i et så konkurransedyktig felt uten å være innovative. I et forsøk på å kaste mer lys over utfordringene, tilbakeslagene og triumfene ved å være kokk i verdensklasse, bringer Netflix populære matdokumentarshow, 'Chef's Table', historiene til noen av verdens beste kulinariske eksperter til seernes skjermer.
Sesong 6 av showet hadde premiere på streamingtjenesten 22. februar 2019. Nå vil fansen vite: blir det Chef's Table sesong 7? Her er alt vi vet.
Sesong 6 introduserte den indiske kokken Asma Khan, den italienske kokken Dario Cecchini og de amerikanske kokkene Mashama Bailey og Sean Brock som sine fire stjerner. Mens 'Chef's Table' tidligere hadde seks kokker hver i de tre første sesongene, flyttet showet til kun fire kokker per sesong fra sesong 4 og utover. Tidligere sesonger av ‘Chef’s Table’ hadde omtalt verdenskjente kokker som Massimo Botura, Magnus Nilsson, Grant Achatz, Alex Atala, Enrique Olvera, Dominique Crenn, Nancy Silverton, Gaggan Anand og Christina Tosi, for å nevne noen.
Sesong 7 forventes å introdusere oss for en helt ny gruppe talentfulle kokker fra hele verden.
Showet er skapt av David Gelb, som er kjent for sin tidligere matdokumentar, 'Jiro Dreams of Sushi' (2011), som brakte seerne historien om Jiro Ono, en 93 år gammel sushimester og eier av Sukiyabashi Jiro. , et sushi-spisested med tre Michelin-stjerner i Tokyo. Gelbs dokumentar, da den ble utgitt, ble hyllet av kritikere vidt og bredt, og klokket en hel del 99% poengsum på Rotten Tomatoes . Forståelig nok blir ‘Chef’s Table’ sett på som en oppfølging av ‘Jiro Dreams of Sushi’, om enn i mye større skala.
'Chef's Table' er den første Netflix Original dokumentarserie som tar seerne inn i livene og kjøkkenene til noen av de mest suksessrike og anerkjente kokkene i verden. Hver episode fokuserer på en slik kokk, og interessant, restauranter ledet av 11 kokker som er omtalt i showet, faller blant verdens 50 beste restauranter.
Som alle årstider før måtte Gelb gå gjennom et overveldende antall kokker for å plukke de fire stjernene for sesong 6. Han mener at det er mange flotte kokker i verden for tiden, og at de alle har utrolige historier å fortelle. Til slutt avhenger det imidlertid av om kokker er tilgjengelige og om de er villige til å gi produsentene tid til å gjøre showet slik de vil ha det.
I sesong 6 viser episode 1 historien om Mashama Bailey, som eier en restaurant som heter The Grey i Savannah, Georgia. Hun spesialiserer seg i å sette en ny vri på sørlig mattradisjon. Episode 2 fokuserer i mellomtiden på den internasjonalt anerkjente italienske slakteren, Dario Cecchini, og hans eksperimenter og ekspertise med kjøtt på hans restaurant, Solociccia, i Toscana. Episode 3 sporer reisen til Kolkata-tomboy Asma Khan, som for tiden er eier av Darjeeling Express spisested i London. Til slutt fokuserer episode 4 på spesialist i Sør-Korea, Sean Brock, som eier Husk-spisestedet i Charleston, South Carolina.
David Gelb ble en gang spurt i et intervju hvordan 'Chef's Table' var forskjellig fra dusinvis av andre mat-sentriske TV-show. Som svar på spørsmål sa Gelb at i motsetning til de fleste mat-sentriske viser der ute, har 'Chef's Table' ikke et konkurranseformat. I stedet er det en ut-og-ut-dokumentar som søker å gi seerne en ide om hvordan det er å være toppkokk, bortsett fra å vise overdådig mat. Å være en dokumentar, har 'Chef's Table' også en viss pedagogisk verdi, både om matlaging og om ingredienser.
“Jeg lærte så mye om ingredienser - som å forstå hvordan et stykke Parmigiano-Reggiano smaker av høy kvalitet, eller hva en ekte balsamico er. Massimo Botturas balsamico, den fineste du kan kjøpe i en butikk, er tilgjengelig på Whole Foods. Det heter Villa Manodori. Det viser seg at faren min har brukt den eddiken når han lager mat siden jeg var 13 år gammel. Å finne ut det kastet meg for en løkke, ”hadde Gelb sa da han ble spurt om hva han lærte av showet.
Et annet bemerkelsesverdig aspekt av 'Chef's Table' er den fantastiske kinematografien som gir de deilige rettene i showet liv på seernes skjermer. Siden det ikke kan forventes at seerne vet hva en tallerken eller ingrediens lukter eller smaker, måtte produsentene gjøre sitt ytterste for å få mat til liv. Selv om produsentene har lykkes med å få fram smakene av retter gjennom sin kinematografiske glans, føler de at den største utfordringen for dem er å holde den 45-50 minutter lange dokumentaren interessant og engasjerende for seerne. Når det er sagt, gitt showets popularitet, ville det være rettferdig å si at de virkelig har lykkes.
Slik det ser ut, har Netflix flere mat-sentriske show på sin plattform, og det ser ut til at suksessen til 'Chef's Table' ga nettverket tilliten til å fortsette og lage flere slike show. Noen av de mat-sentriske dokumentasjonene som er tilgjengelige på Netflix inkluderer 'Salt, Fat, Acid, Heat', 'Ugly Delicious' og 'The Mind of a Chef', for å nevne noen. Disse fra hverandre har Netflix mange matkonkurranser som ligner på Mesterkokk '.
'Chef's Table' sesong 6 hadde premiere 22. februar 2019. Den gode nyheten for fansen er at rett etter sesong 6, Netflix fornyet showet i to sesonger til: sesong 7 og sesong 8. Det er klart at streamingtjenesten er oppmuntret av responsen showet har mottatt de siste sesongene.
Utgivelsesdatoen for neste sesong er ikke offisielt kunngjort, men etter mønsteret for utgivelsen av tidligere sesonger er det lett å gjette at 'Chef's Table' sesong 7 mest sannsynlig vil slippe i Februar 2020 .
Traileren av sesong 6 av 'Chef's Table' for å gi deg et innblikk i kokkens reiser, og noen av de herlige kulinariske kreasjonene deres. Vi oppdaterer denne delen med traileren til sesong 7 hvis, og når Netflix gir ut det samme.