Hvis du er en foodie som også har en uendelig appetitt på drama, så er Hell's Kitchen showet for deg. Hell’s Kitchen er en amerikansk reality-tv-serie skapt av den verdenskjente kokken Gordon Ramsey. Det var en britisk TV-serie for mat-reality som ble sendt i fire serier som hadde forskjellige formater for hver sesong på rad.
Ramsay, som var hovedkokk for showet, signerte deretter en eksklusiv kontrakt for den amerikanske versjonen av showet, og utelukket dermed sannsynligheten for at han skulle vises i fremtidige serier av det britiske showet. Det er mange land som senere kom med sin egen versjon av showet, inkludert Australia, Brasil, Bulgaria, Danmark, Finland, Tyskland, Indonesia, Italia, Polen, Romania, Russland, Tyrkia, Ukraina og den mest populære er USA versjon.
Showet har sett hele 18 sesonger til nå. Her er alt vi vet om Hell’s Kitchen sesong 19.
Programleder og skaper er Gordon Ramsay som kommer tilbake i rollen som streng mentor og dommer. Han er kjent over hele verden ikke bare for sine matlagingskunnskaper, men også for sitt rasende temperament og fargerike språkbruk som er mye glede, så vel som kritisert og avhørt for å være iscenesatt av publikum.
Ramsays restauranter har tildelt totalt 16 Michelin-stjerner. Gordon dukket først opp på tv i 1980 i en dokumentar kalt a-fly-on-the-kitchen-wall og fortsatte med å bli en av de mest populære kokkene i den britiske popkulturen innen 2004. Siden den gang har han vært en del av mange TV-programmer som Faking it, Ramsays Kitchen Nightmares og ble til slutt introdusert til Amerika i den amerikanske versjonen av Hell's Kitchen.
Showet består også av 12-20 ambisiøse kokker som er delt inn i to lag for å konkurrere mot hverandre om en pengepremie på $ 250.000 og en mulighet til å jobbe som kjøkkensjef eller kokk på Ramsays valgte restaurant.
Showet følger et format av progressiv eliminering. De håpefulle kokkene lever sammen og konkurrerer i utfordringer med hverandre. Teamet som taper er ansvarlig for å fullføre en rutinemessig oppgave eller for middagen til motstanderlaget. Noen ganger blir de laget for å spise noe som ikke er appetittvekkende, for eksempel matavfallet som kan blandes til en smoothie for et måltid som sin straff, mens det vinnende teamet er i stand til å nyte en fritidsaktivitet utenfor Hell’s Kitchen.
“Challenges” -runden etterfølges av en middagsgudstjeneste der kokkene tilbereder middag for 100 gjester, med tanke på at smak og fremstilling av rettene (forrett, hovedrett og dessert) er i samsvar med Ramsays standarder. Det er to pålitelige sous-kokker som hjelper Ramsay ved å føre tilsyn med arbeidsetikken og teamånden til begge lagene mens de jobber i et pressfylt miljø. Det er også noen ekstra utfordringer i denne tjenesten som kan ha å gjøre med å designe sine egne menyer eller en blind smakutfordring kjent som 'smak det, nå gjør det' der kokkene smaker en tallerken og prøver å gjette ingrediensene og gjenskape den for å matche den de hadde smakt.
Både lagene eller en individuell kokk kan sendes tilbake til hybelen midt i middagsforberedelsen for dårlig ytelse. Hvis denne oppførselen er konstant og gjentas av et individ, kan han også bli eliminert på stedet som har funnet sted en eller to sjeldne anledninger hver sesong.
Middagsgudstjenesten blir deretter fulgt av eliminering. Teamet som taper må velge to medlemmer av laget som skal elimineres. Ramsay selv kan også nominere et navn for eliminering hvis han mener det er nødvendig og egnet i en situasjon. Han kan også nominere en kokk fra det vinnende teamet hvis det anses nødvendig. De nominerte får sjansen til å dele sin side av historien sin og rettferdiggjøre sine handlinger for å gjøre prosessen klarere og enklere. Kokken som blir eliminert, deler sine tanker før de forlater showet og resten av deltakerne går videre i konkurransen. Det har vært tilfeller der ingen ble eliminert, men dette følges vanligvis av en dobbel eliminering i de neste episodene.
Når konkurransen blir mindre til 7-8 kokker, blir de deretter kombinert for å danne et enkelt lag og konkurrere individuelt. I finalen får de to øverste kokkene sjansen til å designe sin egen meny og lede et team av sine tidligere konkurrenter til å forberede en komplett middagsservering på egenhånd. Før den siste gudstjenesten konkurrerer kokkene mens de prøver å designe menyene i henhold til Ramsays upåklagelige standarder, og den som vinner får sjansen til å velge laget sitt fra de tidligere eliminerte deltakerne før motstanderen.
Hell’s Kitchen sesong 18 hadde premiere 28. september 2018 og fortsatte til 8. februar 2019. Den gode nyheten for fansen er at like etter slutten av sesong 18 kunngjorde Fox at showet har blitt fornyet i to sesonger til. Selv om ingen utgivelsesdato ble kunngjort, kan du forvente at Hell’s Kitchen sesong 19 kommer ut en gang i Januar eller februar 2020 .
Siden det ikke er noen tilgjengelig kampanje for den kommende sesongen, er det en brennende påminnelse fra forrige sesong om å fortelle oss hva vi kan forvente av det. Hell’s Kitchen er en av de fineste realityseriene du kan binge på.