Den kontinuerlige utviklingen innen robotikk har sømløst infiltrert ulike aspekter av livene våre, betydelig endret livsstil og introdusert innovative løsninger på hverdagslige utfordringer. Fra automatiserte assistenter i hjemmene til robotsystemer i industrien, har disse teknologiske vidunderne blitt en integrert del av moderne livsstil. Eksempler inkluderer robotstøvsugere, droner for overvåking og levering, og til og med humanoide roboter designet for selskap.
I matens rike har automatisering også fått plass, og effektiviserer prosessene i restauranter og fastfood-kjeder. Chefee Robotics tok imidlertid en frisk og ambisiøs tilnærming ved å begi seg ut på kjøkkenet. Dette banebrytende grepet hadde som mål å bringe effektiviteten og presisjonen til robotikk direkte inn i hjertet av kulinariske bestrebelser, og lovet en ny æra innen kjøkkenteknologi. Reisen deres utspant seg i den 15. episoden av den 15. sesongen av ABCs «Shark Tank».
Assaf Pashut begynte på sin akademiske reise i 2002 ved Santa Clara University, med fokus på Business Administration and Management. Hans jakt på kunnskap utvidet seg til nevrobiologi og nevrovitenskap ved Technion-Israel Institute of Technology, og viser en tverrfaglig tilnærming til utdannelsen hans. Deretter, i 2005, fordypet han seg i kognitiv vitenskap ved University of California. Denne mangfoldige akademiske bakgrunnen la grunnlaget for hans omfattende innsikt. I løpet av årene, ved å assimilere kunnskap fra ulike disipliner, oppdaget han til slutt sin nisje i matindustrien.
I 2005 etablerte Assaf The Flying Falafel i San Francisco, og ble raskt fremtredende som en av de mest suksessrike restaurantene i regionen. Satsingen utvidet til fire lokasjoner på tvers av tre forskjellige byer, og akkumulerte over $7 millioner i levetidssalg. Restauranten møtte imidlertid utfordringer med utbruddet av COVID-19-pandemien, noe som påvirket dens langvarige service til samfunnet.
I 2020, etter nedleggelsen av The Flying Falafel og et mindre enn vellykket opphold med en mobil matbil, flyttet Assaf fokuset til robotikk. I november 2020 lanserte han 7D Robotics, et selskap forpliktet til å designe og programmere fullt autonome kjøkken skreddersydd for restauranter. Dette markerte et strategisk omdreiningspunkt i karrieren hans, og omfavnet det innovative riket av robotikk for å redefinere det kulinariske landskapet.
I 2021 gikk Assaf over til Chefee Robotics, et selskap som er forpliktet til å lage kompakte robotkokker til hjemmet. Inspirert av ønsket om å nyte bestemorens kjære oppskrifter servert varm og klar når han kom hjem fra jobb, viet Assaf tre år til forskning og utvikling. Resultatet er en maskin som passer sømløst inn i ethvert moderne kjøkken, som er i stand til autonomt å bestille dagligvarer, tilberede en mengde retter fra bunnen av og operere med selvforsyning i ulike aspekter.
Se dette innlegget på Instagram
I motsetning til andre AI-drevne enheter, har Chefee Robotics som mål å redefinere bekvemmelighet og effektivitet på kjøkkenet, og lover brukerne en sømløs matlagingsopplevelse. Denne enestående visjonen og løftet om en autonom, multifunksjonell kjøkkenkamerat fanget oppmerksomheten til seerne på «Shark Tank», og genererte betydelig forventning og spenning rundt produktet. Utsiktene til å integrere banebrytende robotikk i daglige kulinariske rutiner har utvilsomt vakt interesse, noe som gjør Chefee Robotics til en fremtredende aktør i verden av AI-husholdningsapparater.
Selv om Chefee Robotics’ revolusjonerende robotkokk ennå ikke er tilgjengelig for salg, jobber selskapet iherdig med å gjøre nettstedet fullt operativt om kort tid. For øyeblikket, i pre-seed-finansieringsstadiet, har Chefee Robotics lykkes med å samle inn omtrent $500 000 til dags dato. Den innovative kjøkkenpartneren holder løftet om å redusere matsvinn og spare dyrebar tid for brukerne.
Med muligheten til å bestille dagligvarer og tilberede en rekke retter autonomt, er denne robotkokken posisjonert som en løsning for å strømlinjeforme kjøkkenoppgaver, og bidra til en mer bærekraftig og effektiv matlagingsprosess. Etter hvert som selskapet skrider frem i utviklings- og finansieringsstadiene, vokser forventningen til denne banebrytende kjøkkenteknologien, med potensial til å forandre måten vi nærmer oss hjemmelaget mat.