I episoden med tittelen 'A Mother's Choice' av Netflix' I Am a Killer, er fokuset på den skremmende drapssaken til Jose Menchaca og etterforskningen som fulgte. Da detektivene fulgte hint og koblet sammen prikkene, ble de sjokkert da de fikk vite at drapet hans var en kollektiv innsats av tre individer - Daniel Lopez, Gabriel Moreno og hans kusine Candie Dominguez. Candie la skylden på sin urolige fortid, og viste liten eller ingen anger da etterforskerne satte seg på henne. Episoden inneholder også detaljerte og innsiktsfulle intervjuer med fettermorderen, som deler hennes perspektiv på forbrytelsen og hva som førte henne til den.
Candice «Candie» Dominguez ble født i 1979 i en husholdning i San Antonio, Texas, som var langt fra stabil. Ifølge hennes påstander var faren hennes narkoman, og foreldrene hennes pleide å holde fester annenhver kveld i bakgården, noe som alltid resulterte i at noen eller andre ble slått eller knivstukket. Hun påsto også at hun og søsteren hennes var ofre for seksuelle overgrep. Etter at foreldrene skilte seg da søsknene var små, dro søsteren for å bo hos faren. På den annen side rømte 8 år gamle Candie fra huset sitt i 1987. Mens hun bodde utenfor gatene, ble hun involvert i gjengmedlemmer og handlet til og med med narkotika.
I en alder av 15 år ble Candie gravid. Da moren hennes skal ha nektet å hjelpe henne med å oppdra barnet, henvendte hun seg til fetteren Jose Luis Menchaca Jr., som tok imot henne og barnet med åpne armer. Noen måneder etter at hun ble mor, begynte hun å date en mye eldre mann. Til tross for at hun delte et dysfunksjonelt og voldelig forhold med mannen, ble hun hos ham i mer enn to tiår, hvor hun fødte fem barn til. Da misbruket ble for mye for henne, skal hun ha avsluttet forholdet og skilte veier med ham i 2014. Mens hun var på et sårbart sted, krysset Candie veier med Daniel Lopez, en stor narkohandler og et medlem av Texas Mexican Mafia. Det fløy gnister mellom dem, og de begynte å date hverandre.
Omtrent en måned inn i forholdet deres begynte Daniel angivelig å selge narkotika til Candies fetter, Jose. Under en av narkotikaavtalene mellom Daniel og Jose i september 2014 gikk det sørover, og sistnevnte skal ha knivstukket ham og flyktet fra stedet. Innen en uke etter hendelsen hadde Candie angivelig kommet opp med en plan for å komme tilbake til fetteren hennes for å ha skadet kjæresten hennes. Den 30. september 2014 lokket hun Jose og kjæresten hans, Sylvia, inn i hjemmet hennes ved 400-blokken Hillwood Drive på North Side i San Antonio, hvor Daniel ventet sammen med sin fetter, Gabriel Moreno. Fetteren ble overfalt inne i huset, mens kjæresten ble holdt som gissel i et eget rom. Til tross for at Candies barn var til stede i huset, ble Jose slått med baseballkøller flere ganger og kvalt.
Nesten en uke senere, 6. oktober 2014, ble levningene hans funnet i søppelsekker i garasjen til hjemmet og på grillgropen i bakgården hennes. Ikke lenge etter oppdagelsen av det grusomme åstedet ble Candie avhørt av politiet. Først nektet hun å samarbeide med myndighetene, men beskrev senere hendelsene i den skjebnesvangre natten på en detaljert og følelsesløs måte, og hevdet at det hele var Daniels plan og at hun ble truet til å delta i drapet av ham. Følgelig ble Candie Dominguez, sammen med Daniel Lopez og Gabriel Moreno, arrestert og siktet for det brutale drap på fetteren hennes, Jose Luis Menchaca.
Noen år senere, i desember 2018, sto Candie Dominguez for retten for drapet på 35 år gamle Jose Menchaca. Mens hun vitnet som en del av en bønnavtale, tok hun standpunkt og nølte ikke med å dele detaljene om hvordan hun partert fetterens kropp i skuret i bakgården hennes etter at Daniel angivelig drepte ham. Hun understreket at hun lokket ham inn i huset sitt etter ordre fra kjæresten, og hevdet at hun ble tvunget. Ifølge henne beordret Daniel henne også til å brenne og koke Joses lemmer på en grill i bakgården. På det tidspunktet var han allerede blitt prøvd, dømt og dømt til livsvarig fengsel for sitt engasjement i den brutale forbrytelsen.
Hun viste heller ingen tegn til anger under vitneforklaringen. Hun uttalte: 'På dette tidspunktet føler jeg ikke anger, jeg føler ingenting annet enn sinne. Jeg beklager at han mistet livet, ja, men vi kan ikke endre ting. Jeg aksepterer ting for hva de er, og ser fremover.» Hun skyldte mangelen på følelser til den tøffe oppveksten hennes, og sa: «Slik jeg vokste opp, slik livet mitt var, viste jeg ikke følelser. Det har jeg aldri gjort. Med alt jeg har gått gjennom, er følelser ubrukelige.» Til tross for forsvarets beste innsats for å be om mildhet ved å fremheve en barndom med seksuelle overgrep og flere år med voldelige forhold, dømte dommeren henne 1. februar 2019 til 30 års fengsel. Fra i dag soner hun straffen sin ved William P. Hobby Unit i Marlin, Texas, med datoen for prøveløslatelse planlagt til oktober 2029.